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Insalatina di gamberi,melone,avocado e arancia. 8 gamberi belli grossi freschissimi. Semi di sesamo tostati per guarnire. Lessate i gamberi in acqua bollente per pochi minuti,scolateli e privateli del carapace. Eliminate la buccia da melone,arancia e avogado,tagliate ogni frutto in fette sottilissime. Spaghetti con broccoli e acciughe.
Il posto è molto carino e grande; devo ammettere che non siamo riusciti nemmeno noi a finire la grigliata perchè abbiamo decisamente sottovalutato gli antipasti non ho più il fisico per questi tour de force. Molto buono fatto in .
Una guida soggettiva, alternativa al blasonato Gambero Rosso.
Tre mesi di cibo, . Aprile 2018, numero 315. La classifica dedicata ai ristoranti . Vale la Pena a Roma. Degustazioni dal salone dei vini . Appunti per il futuro .
Ristorante a Marina di Gioiosa Ionica. Gambero Rosso restaurant arose from a homecoming, from the desire to create a future, the future of Giuseppe Sculli and Anna Maria, who had gone abroad to seek their fortune. That concept became a reason for living of an entire family and today its history continues with the sons Riccardo e Francesco. A piedi nudi sulla sabbia.